Kvällsmeny
SMÅTT INNAN MATEN
Svensk gårdsost med Lisellas senap 85kr
Salami 85kr
Lufttorkad skinka 70kr
Friterad potatis, vitvinssås, ansjovis 75kr
Fläskrilette med picklad lök 70kr
Grillad strömming med brynt smör 70kr
Grillade majskycklinghjärtan 70kr
Friterad kalettkål med vitlöksmajonnäs 70kr
Broccoli, rostad vitlök & mandel 75 kr
Friterad fläsksvål 60 kr
MINDRE RÄTTER ATT DELA PÅ
Bröd och smör 75kr
Lättsyrad gös, örter, chili 165 kr
Torkad rödbeta, getfärskost &rödbetsbuljong 160 kr
Grillad havrerot, mavtete, kålbuljong, isterband & granaost 160 kr
Rapsskott, bakad äggkräm, hasselnöt & tryffel 160 kr
Grillad ryggbiff, märg, svamp, brysselkål 180kr
SÖTT
Mini creme brulée med havtorn 70kr
Sorbet i bubbel 90kr
Äpple, hasselnötsglass & cognackaramell 95kr
Hillsands blå, päronmarmelad 85kr
Chokladmousse, konjakskolasås & kaksmulor 70kr
Häktets val – meny till hela bordet 545 p.p.